因为摆在他们面前的是统一制式的灰扑扑的镀锡铁（马口铁）餐盘，上面盛着几个油炸的蔬菜丸子，浓稠地能拉出丝的鱼杂碎汤，一大勺咸味的土豆泥，里面还能找到青红椒和零零星星的腌肉碎粒。
这是监狱的午餐？不会是骗人的罢！分明是港口码头区水手们的主食，与东木城底层雇工的日常伙食都没多大的区别了。
换班就餐的新狱卒也是端着一个铁盘子，与犯人们相比，标准高出不少，有炸肉排、炸鱼排、炸鸡块三种不同选择，汤的种类有虾米紫菜汤、蛋花鸡丝羹、黑豆猪皮汤，至于主食的部分，脸盆大的黑列巴，长条的面包棍，砖块似的吐司。
无一例外的是，揉面的时候加入黄油，烤制出来后都散发出无比诱人的香味，轻易勾起许多帮派犯人腹中的馋虫，却只能流口水，一脸羡慕的份。
至于牢头和高层的午餐就更好了，面包整齐的切片，涂抹的果酱就有十几种，鲜红的樱桃酱，深紫色的橄榄酱，猪肝色的草莓酱，暗红色的葡萄酱，鹅黄色的香橙酱等等。
肥而不腻的卤水鸡，焦香四溢的烤仔鸡，成了牢头们的最爱，酱牛肉、白切羊肉、糖醋猪里脊，成了许多监狱高层的盘中餐。
反倒是典狱长奥德里奇.特里斯，喝着有人续杯的葡萄酒，基本上不吃任何主食。那鲜红如血的酒浆，流过喉咙发出咕噜噜的豪饮声，粗大的喉结上下跃动，就像是一头饥饿的野兽在吞食着鲜活的生命。
“剩饭剩菜不要浪费，统统搜集起来，给重刑犯监仓送去。还有额外剩余的，汤里勾兑点热水，毕竟医护室里的伤员也需要营养。”
于是，通过一顿丰盛的午餐，奥德里奇.特里斯为肖香克监狱所有犯人植入一个新的概念，新的歧视链就此固定了：普通犯人高于重刑犯，高于一切伤病员。
“住我出钱改造的房间，吃我付钱准备的午餐，你们就得给我干活。不愿意的人，立即打断双腿，永远待在医护室里吃猪食，有问题吗？”
偌大的食堂里，随着新任典狱长的咆哮，顿时所有人都鸦雀无声，陷入难言的沉默里。别在这个时候招惹新上任的大官，已经有血淋淋的例子在前面，没有人敢说三道四。
接下来，奥德里奇.特里斯的秘书，前纺织女工琳恩小姐站出来，在大食堂的二楼平台上，通过一个大喇叭宣读工作安排。
“清道夫工会承接了东木城下区旅馆、酒店的盥洗业务，于今天转移到肖香克监狱，小型的洗衣设备已经安装就位，由于积压的床单、被褥数量比较多，至少需要两百个犯人。主动报名者优先，人数不够会在稍后指定，人数超额会作适当剔除。”
别看琳恩小姐年龄小，大场面却也是不怯场，具有相当好的心理素质，奥德里奇.特里斯看着自己亲手拯救过来的少女，由于失去了“前世”的记忆，对于如何使用她的能力，暂时没有头绪，只能摸索着来了。
肖香克监狱的犯人就地转职为洗衣工，还未彻底驯服的帮派成员们第一时间内心生出强烈的抵触，于是主动报名的多是平日里被欺负狠的没根没底的普通犯人，不少人甚至被其他人眼神胁迫。
两百个洗衣工很快就接近满员了，他们恋恋不舍地吃完最后一口午餐，甚至用舌头把餐盘舔舐干净才肯放手，在牢头的指点下排列成队伍，准备离开大食堂，前往露天洗衣场，进行临时转职。
琳恩小姐看到偌大的食堂少了一成犯人，立即拍了拍手，吸引所有人的注意，再看着手里的文件夹，继续按照计划分配人手。
“清道夫工会与皮革行会、制靴行会、成衣行会有长期的合作，无论是皮革鞣制、切割半成品，还是裁衣缝纫，在座的都得分配进去，到时会有行会的资深工匠进行指导，没有完成一定份额的人，晚餐待遇等同于医护室伤病员。”
这番话从琳恩小姐的嘴里脱口而出，大食堂里的犯人顿时哗然，帮派成员都是悔不当初，恨不得把洗衣工的活全部承揽下来。
毕竟，很多人都知道自己将要面对的可是很辛苦的差事，无论是皮革鞣制使用的药剂具有相当的腐蚀性，还是不熟练掌握割皮刀容易伤到手指，即便是缝纫工也有很大的风险。
积习难改的老油子犯人站起身试图鼓动周围的人发难，结果他的嘴巴还没有说几句话，一根劲道可以贯穿岩石的金属弩矢就穿颅而过，因为急剧上升的内压而往外鼓出的眼睛，把所有躁动不安的犯人全部吓地坐回原位，一动也不敢动一下。
一瞬间，所有犯人都想起了新任典狱长铁血手段，以及他不吝啬杀人的铁石心肠，反抗的下场有多惨，看看身边就知道了，真的是血淋淋地惨不忍睹。
于是，没有人敢再触奥德里奇.特里斯的霉头，毕竟游戏规则已经彻底改变了，只有犯人们强迫自己去适应，而不是像过去那样联起手让环境适应他们。
丛林法则第一条，弱肉强食！犯人们才是弱者，法不责众适用不到他们身上，被握有实权和势力的骑士统治，除此之外别无它路。
森林之王的狮子偶尔会大发善心，不过它毕竟是百兽之王，率领麾下的猛兽，统御着整座丛林。
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