六零美食养家记小说简介
为大家带来六零美食养家记免费阅读和最新章节，作者棠酥，描述了：微博：码字机棠酥 美食博主一朝回到六零后，缺衣少食，极品环绕，还有拖油瓶弟妹要养。 别说美食，基本温饱都是大问题。 幸好厨房也跟着过来了。 野菜，玉米，杂粮面？只有坏厨子，没有坏食材。万物在她眼里皆是美味。 殊不知，她自己也是别人眼里的美味…… 小剧场：新婚夜，男人甜言蜜语：钱我赚，碗我洗，你只负责一日三餐。 林然然被美貌迷倒，乖乖被他抱进卧室。 后来，她才知道，男人说的还真是一、日、三餐啊！ 排雷：本文专心做美食，感情线慢热，有极品出没。 不合口味可右上角点叉。作者码字不易，请不要随意打负分或首章排雷，磕头了。 预收文：《[穿书]七零美味人生》《反派女配她只想做饭》敬请预收
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六零美食养家记章节预读
林然然拿出那一小袋梅干菜。这是原主从林家搬出来的时候, 林王氏分给她的。这个时候家家户户都缺粮缺肉, 就是不缺青菜。
甜水村地处南方, 物产其实很丰富, 自留地里的菜吃不完的就会晒成干留下。这梅干菜就是甜水村的特产, 把秋季芥菜发出的嫩苗摘下晒干, 能吃一个冬天。只是梅干菜要配大荤才好吃, 原主根本不会做，一直留了下来，被林然然塞进了厨房。
林然然那个年代已经很少有农家自制的菜干了。这梅干菜油润乌黑, 闻起来有股醇厚香味，正适合跟肥腻的猪肉搭配。
林然然把梅干菜用温水泡上，先料理那大块的猪肉。
这年头的猪肉都是用实打实地养出来的, 三层的五花肉肥瘦搭配, 肥肉莹白，瘦肉鲜红, 一看就知道做出来的味道会很好。
林然然把猪皮上的毛刮干净, 又用喷枪燎一遍, 清洗干净。拍扁一块生姜, 大葱切段, 跟猪肉一块冷水下锅煮几分钟, 才捞起来晾干。
猪肉用牙签扎出许多小孔，再均匀涂抹老抽，这样能让肉更加入味。然后下油锅把肉皮那面炸至金黄, 到肉皮上冒出小小的气泡就捞出来, 放凉。把肉均匀切片，只切到肉皮处，整块肉还是连接在一起的。
林然然拿出一个浅口大碗，加生抽、老抽、白砂糖、胡椒粉等调成调味汁，均匀地抹在每一片肉上。
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