从斗罗开始的酒剑仙小说简介
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从斗罗开始的酒剑仙章节预读
钟于心来到烧烤架前。
熟悉的铁架、可爱的刷子、发出独特“芳香”的木炭、一把“指点江山”的鹅毛扇……
钟于心好似回到了在大学“烧烤界”,叱咤风云的日子。
只见他深吸一口气,便开始点燃木炭。
烧烤核心要义,把握火候,这关乎烧烤成败。
待碳烧红后,钟于心将一些残余的明火扇灭。
明火是烧烤大忌,非常容易导致热量集中,进而毁坏肉质,并且在明火之下,也容易导致烤的肉焦黑。
然后钟于心拿起刷子,沾油,而后往铁网架上刷上一层,动作行云流水。
这样主要是为了防止肉在烤制的过程当中粘在烤肉网架上,导致不易翻转。
一切就绪后,钟于心先是将一串串家禽肉放在网架上,他们的肉质比较紧实,也比较耐烤,所以提现先放。
而海鲜的肉质比较嫩,高蛋白的肉,比较容易烤熟,也容易烤焦,所以钟于心暂时先没有放。
先用家禽肉试试水,毕竟好几年没有烤了,先热热身。
没过多久,钟于心身前的一串串肉串就散发出浓郁的芳香。
于是钟于心随手拿起盘边的香料,一一洒上一层。
而后用刷子蘸了一下旁边的辣椒水,手臂一挥,涂抹上去,第一次没敢多涂,仅仅先试试水。
高温之下,肉香味和香料的香味水乳交融。
旁边的众人早已不知道咽了多少次口水,那香味,那色泽,太勾引人了
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