数日后，孙家林向萧正透漏个消息，萧正的美食家现在名声在外，甚至已经传到卢县，有不少大的酒楼似乎在打主意，本地的几家酒楼也对美食家有些想法，觉得抢了自己的生意。
萧正稍加思索便有了决断，到牙行租了个房子，稍作准备后贴出告示，美食家举办厨子培训班，豆浆油条早点类培训费两贯钱，炒菜、火锅三贯钱，几样都学只需四贯钱，还奉送发豆芽技术，一期学不会下期免费重学。
在这个有点手艺就敝帚自珍的时代，萧正的举措瞬间成为人们议论的焦点。
老程急匆匆而来，“有人欺负咱不成，瞎了眼了敢弄到咱们兄弟头上？”
可以说，上次在历城一同杀过人之后，老程和萧正的关系更近了一步，在老程看来，东阿这一亩三分地有人欺负他的朋友，分明是打他的脸，没把他放在眼里，是对他的挑衅，这是老程不能容忍的。
罗士信、张北、张二叔和李三娃等人也气的够呛，他们以为萧正是被逼无奈。
萧正却道：“没那么夸张，是有些人在打咱们的主意，他们总觉得自己高人一等，见到好东西就想伸手，已经形成习惯了。我之所以公开这些东西，不是怕他们，而是觉得不值得浪费精力去应付。你们做了这么久还不知道吗，这些东西都不复杂，咱们不公开别人就学不会了吗？显然不是，这压根儿就不值得保密。”
萧正笑笑，“行啦，咱们该怎么做还怎么做，按照我之前的安排，培训班开始，你们就排好班去给他们上课，也当一回先生！”
张二叔等人一见萧正这么说，想想也是这么个理儿，加上他们本就一直活在最底层，被人欺负惯了，多一事不如少一事的想法早已根深蒂固，于是点头离开。
老程瞪着眼睛问萧正，“兄弟，你真不生气？心甘情愿的把你琢磨的好买卖让别人来分一杯？”
罗士信和张北也看着萧正。
萧正哈哈大笑，“程大哥，你也太瞧不起兄弟了，这点芝麻小事也值得斤斤计较？鸡毛蒜皮而已，眼界这么窄能有什么出息，实话说，我没多余的精力放在这上面。”
“嘿嘿，说的也是，那算了，你自己都不在乎咱操哪门子心。”嘴上说着，程咬金心中暗想，店面乃是萧正目前唯一的进项，可现在受到损失却丝毫不以为意，此人必有大志啊！
“哈哈，还是要多谢程大哥，兄弟之间在乎的就是这份情谊，心里热乎乎的觉着舒坦。”
萧正无暇顾忌美食家的事，他从没想过这东西能长久的干下去，现在每月能对付个百十贯已经很满足了。
趁着天晴，老柳村再次动工，这次萧正首先盖的是学堂，其次是马棚鸽子窝等等。
不料学堂刚刚完工，再次阴雨连绵，十几天都不见太阳公公，村民们再次忧心忡忡，焦心于庄稼，可又无能为力，靠天吃饭就是这样，无论旱涝都牵挂着农民的心。
萧正贴出告示，招募教书先生。
其实隋文帝最初很是重视教育，并改革九品中正制而创立科举，又设立国子学、太学、四门学、书学和算学，可到开皇末年又都废除了，只保留了国子学，具体原因不清楚，有说隋文帝讨厌儒家，有说他崇尚佛学，但在萧正看来，隋文帝雄才伟略之人，绝不会那么短视，怕是还有着不得已的苦衷。
杨广即位后恢复了国子监、太学以及州县学，更进一步完善了科举制度，使得民间私学渐渐兴盛，可好景不长，几乎所有资源都把持在世家门阀手里，终隋一朝，开科取士不过一二十人。再加上连年徭役，百姓困苦，哪还有心思读书识字。
众多寒门学子科举无望，前途渺茫，很多人都为生计所困，因此萧正贴出告示后，不少读书人前来应募。
经过一番交谈，萧正留下许仲林和杨文昌以及柴咏。三人都在三十多岁，有过私塾经历，对于萧正开出的薪水也很满意，等见到老柳村不但围墙高大，而且还有护卫队，便都把家眷也搬了过来。
几天时间，一切准备就绪，老柳村的学堂正式开学，李狗子带回了二十多人，加上东阿一些常到美食家乞讨的十多个小乞丐，还有村里的孩子，一共六十多个，所有孩子被萧正分成三个班，八岁到十岁为小班，十岁以上到十五岁都是大班，女孩子不分年龄自成一班。
不论是三个先生还是村民，都对萧正允许女孩子进学大为诧异，这简直闻所未闻，又不是大户人家，希望女孩子也知书达理，穷人家的男娃能读书识字就已经了不起了，哪还顾得上女孩子？萧正力排众议，所有孩子不分男女都进入学堂，众人也只好依他。
倒是不少妇女对萧正的举动发自内心的感激，虽然这是个重男轻女的时代，可同样都是母亲身上掉下的肉，自己的闺女哪能不疼？倘若也能识文断字，将来便可能许配个好人家，到了婆家也会有些地位，生活也能顺意许多。
萧正领着孩子们参观他们的新居，有教室、宿舍、食堂，还有专门洗澡的屋子。这些孩子脸上洋溢着兴奋的笑容，看的出他们很开心，一直以来他们都是衣食无着甚至无家可归，现在换了新衣服有了住的地方，宿舍里还铺好了新被子，居然还能读书识字，一个个带着感激的目光看着萧正，不少小乞丐眼神里流露出丝丝的孺慕之情。
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