次日清晨一大早，宁夏还躺床上就听到了外面的嘈杂声。
“老苟，你说这未来饭店真像传言的那般稀奇吗”？
“呦，黑水你也来了，我也不知道啊，听我家隔壁邻居说起过，这未来饭店里到处都是稀罕物。你也是过来打尖的？”
“谁说不是呢，昨晚听人提起，可让某家遭了罪了，这一宿没睡就等着来尝尝鲜，这不一大早就过来候着，也不知道啥时候才开门”。
……
某人被外面的议论声吵了睡不着，睡眼惺忪地爬起来，想推开窗户看看到底是个什么情况。
不料却被外面的人潮给吓了一大跳“我靠～这么多人？起这么早是要干什么啊。唉，又该起床了……这苦瓜脸是去哪了？”
关上窗户，宁夏准备推门而出时随意瞟了一眼那个角落，才想起昨天一日未见那女子。
“是不是知难而退了？也好，省得看到糟心，现在还没有6点吧，起这么早要了老命了”。
某人自从来到这个时代，就慢慢的懒惰了起来，某些良好的习惯也渐渐地模糊了身影。
“少爷，您怎么起来了，黎萝正准备伺候少爷洗漱呢”。
宁夏刚准备下楼，就听到了楼下传来的声音，黎萝正从后厨端着洗脸水向他走来。
“丫头，不用上来，就在楼下洗漱就可以了，你是不是又起来煮水了？这大热天的用不到热水的，早上可以多睡会”。
四人之中，黎萝最勤快，每天早上起的最早，宁夏估计啊，她每天差不多4点左右就起床，然后给他们准备洗脸用的热水，准备早点。
与勤快对应的便是懒惰，而宁夏便是最懒的那个，一般情况都是最后才起。有时候稍微起的早点也不是他心甘情愿，而是被尿所迫。
“你们也起来了，这么早啊，看样子我是最懒的那个了，哈哈”走进厨房，看到舅侄二人正吃着早点，某人讪讪笑道。
“老弟起来了，快过来吃饭，我们也刚起没多久”。
“好，对了，今天的食材送过来了吗”。
自从宁夏当家以后，他就找到了菜和肉的供应商，他们给出的价格往往比市场价高一些，所以商贩们也都很乐意每天往未来饭店运送食材。
“寅时初就以送过来了，还是黎萝妹子接收的”胖山放下碗筷擦擦嘴缓缓说道。
“是啊，少爷，他们每天都来得很早的”。
“知道了，快吃吧，吃饱了，今天又是忙碌的一天”。
……
宁夏觉得以后有必要规定一个上班时间，钱要赚，不过人也要休息。
古人奉行日出而作，日入而息，人们每天差不多会在寅时末（凌晨五点左右）出门劳作或者做生意，工作到辰时（凌晨七点到九点）准备回家吃饭，吃完饭又开始一天的工作直到申时末（傍晚五点左右）便收工回家吃饭，吃完基本就到了睡觉时间了……
基于这样的劳作习惯，宁夏觉得工作时间可以设置为辰时初到酉时，也就差不多是7：00-19：00这个样子。
虽然工作时间看起来很长，不过中午吃饭的人应该不会很多，所以相对与后世来说算很轻松的了。
而宁夏也觉得，如果实在忙不过来，可以考虑招几个信得过的小工，自己就当甩手掌柜就好了……
四人匆匆吃过早点，便开始了新一天的营业……
“各位客官，不知是否还有疑惑？如果没有的话，请把想吃的菜名或者序号告诉小女子，小女子替各位点餐”。
今天来的很多都是新客，他们不懂的规则自然是要在度重复。
而对于饭店的管理，宁夏也借用了后世的管理制度，大家也都学得有模有样的。
“给老夫来一个清汤豕足，三碗饭，一斤烤鸡，外加一斤酒”。
“好嘞，九号桌，1，8，0—3，9-1，您稍等，一会就给您送来”。
“小淑女，这里应该是五号桌吧，我们要脆皮考鸡，回锅肉，半斤酒”。
“您稍等，五号桌，6……”
……
这种记录方法也是宁夏完善过的，点菜的时候原本是只要记录菜名前面事先编写好的数字就可以，不过有的客人会衍生出另外的吃法，比如今天的清汤猪脚就是由红烧猪肘子演变过来的，原来是没有这道菜的，所以他觉得自己之前的编写有些不合适。
接着宁夏便又重新改变了记录方法，“9-1，代表的是酒一斤，如果是半斤的话就在‘1’的中间划一斜竖，表示一斤砍掉一半的意思，其他的便以此类推”……
现在的点菜方法具有很大的灵活性和多变性，也让三人对宁夏佩服更甚。
厨房里忙得不可开交，之前某人还傻逼地以为自己能搞得过来，因为他想着人不会很多。
现在好了吧，外面就黎萝一个人招呼着，胖山也被某人给喊进去帮忙，真是要了老命了。
“不行，他妹的，根本忙不过来，得找小工了，靠”！
可能这就是幸福的烦恼吧，没客人的时候烦恼，有客人了还是烦恼，某人很郁闷地在心里打算着。
“胖老哥，我觉得应该要找人了，靠咱们根本忙不过来，你觉得呢”？
“是啊，累死我了，明天我就开始找人，辛苦了辛苦了老弟”。
饭店的两大股东都很没骨气的意见达成一致，接着便又埋头工作。
还别说，这胖山抡起大勺来真的特别像后世的那些厨师，圆滚滚的肚子完全就是那些酒店大厨的标配啊。
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