秦仲看着焕然一新的两间茅草房，心情颇为激动，一时间当晚就想搬进来。村长拦了拦他，说：“这不行，毕竟刚收拾完，房子也需放放气，你再住个三两天，等魏家娘子的新衣服织好再搬也不迟。”
秦仲这才打消了念头。
晚饭赵文清留在赵田家，月华还在想着晚上怎么吃，秦仲看了眼摆在院子木盆里的两条鱼，然后道：“嫂子，让我来做饭吧。”
月华楞了一下，村子里少有男人下厨，平日都是家里的女人婆娘整天围着灶台打转，男人都把力气放在了地上，也难怪她听了这话楞住。
村长赵文清反倒一点也不感到奇怪：“仲儿四方游历，见识非同一般，他既然说了你不如让他试试。”
月华习惯听长辈的话了，点了点头就把厨房让给了秦仲。
秦仲洗净双手，把木盆里的两条鱼收拾干净，清了内脏鱼鳞，切去鱼头鱼尾，只取最肥美的肉用刀背剁成肉茸。葱姜早已准备妥当，剁碎冲了凉井水做葱姜汁放一旁备用。
秦仲忙完开始朝菜园走了过去，村长趁机走近看了看，只见鱼肉茸洁白晶莹并无一丝鱼刺，而另一边的鱼肉鱼尾也用盐腌在碗中。
村长目光忽然落在面缸上，顿了顿，然后面不改色地走了出去。
秦仲去菜园挑了辣椒、韭菜，回来洗净之后辣椒一半剁碎一半切段，然后放在一旁。韭菜洗净切进鱼肉茸中，秦仲加葱姜水开始搅拌。
月华越看越惊讶，她从几岁就开始拎勺，自然看出秦仲乃是个中老手。
村长似乎看出来秦仲要准备的东西，凑过去跟侄儿赵田说了两句话，赵田点点头便出了门，没过一会儿他回来时，手里就多了一个袋子。那是村长早就准备好的米面粮油，本来准备等秦仲搬新家之后给他，不过现在看来也能派上用场。
月华看着那袋子里满满当当的面，忍不住眼眶有点发红。
秦仲和了面开始等面团醒发，趁这时，他让赵生开始埋火烧锅，肥猪肉熬出来的油膏下锅便烫出了荤油的香气，秦仲撒了一点和进鱼肉馅里。等油烧开之后，秦仲先下辣椒和鱼皮开始炸，椒香伴着辣味，鱼皮很快便熟了。
接着下了葱段辣椒碎，然后煸炒鱼头。辣椒撒的极多，每次翻炒都有一股辣香扑鼻的感觉。
月华守在厨房门口，不自觉地咽了下口水。
鱼头鱼尾翻炒差不多了，秦仲添了水进锅，又把晌午砍木头时找到的蘑菇切花丢进去，然后盖上锅盖烧完一把旺火便继续用余温闷煮。秦仲又去洗掉手上的油渍，手指戳了戳面团，见凹陷没有回弹便知道醒的差不多了。他抽出擀面杖开始做饺子皮，两只手飞舞起来，一会儿一堆饺子皮就出来了。
这次不仅月华，就连烧火的赵生都看得目瞪口呆。
鱼肉馅添了猪肉荤油，闻着就让人有胃口，赵生刚把另一口锅的热水烧开，秦仲就已经包完了饺子。其中他还别出心裁的包了几个金元宝形状的饺子，一窝蜂全下了锅。剁鱼肉馅时剩的葱姜水秦仲也没丢，直接拍了蒜进去做蒜汁，不多时饺子出锅，辣鱼汤和炸鱼皮也摆上了桌。
再看桌上，炸鱼皮金黄诱人，辣鱼汤鲜红夺目，饺子洁白如雪。
赵文清辈分最大最先动了筷，咬一口饺子，只觉得鱼肉鲜香无比十分好吃，两下便吞了一个进肚。鱼皮焦脆微辣，鱼汤鲜美辣味十足，让人十分开胃。不一会儿，就连隔壁赵三叔都闻着味儿出来了。
一大家子吃吃笑笑，极是融洽。
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