唐初粮荒，粮食连人都不够吃，磨下来的麸皮都舍不得扔的，哪有糠料或者玉米、红薯之类的粗粮来作为饲料。
那都是后世粮食产能过剩的时代才能干得出来的事情，别说是大唐时代根本就没有玉米、红薯这两样粮荒神物了，就算有你觉得大唐人民会舍得给猪吃？
所以暂时李杰用两百信仰值具现了现代的大品种的南瓜和东瓜种子先种上，猪少养一点，先把农场的框架搭建出来。
至于高产的玉米、红薯和后世的水稻种子，系统居然来了句等级不够无法具现。李杰看了一下，二十级就可以具现了，但可能会非常贵！
原本的大规模养猪计划，反而可以暂时往后放一放，现有的那些猪群可以留下来育种扩大族群。
要是认真饲养的话，一年之后李杰这封地的农场就能拥有一座几千头猪的养殖场！
还包括有两千多亩水面的大小鱼塘，还又能产出多少鱼肉？首先做的是帝国时代基地的人，和封地内的人每天吃上肉。
这要是让大唐普通的人民知道了，估计得感叹这过的是什么神仙日子啊！
粮食消耗量大的主要原因是缺乏油水和肉食，后世有几个普通人，能一顿饭吃一两斤米，还觉得意犹未尽没过瘾的。
估计100个人里面都找不出一个！
所以增加肉食，反而能够降低粮食消耗，那句“何不食肉糜”说的还是很有道理的，没饭吃为什么不吃肉呢？
除了粮食，其实人口也是制约着发展的一个重要因素。现在大唐的人口并不多，除了以前大战的原因，各大世家隐藏了许多人口也是一个重要原因。
在这里弄上养猪场和鱼塘，还有一个重要作用就是，可以消化掉李杰现在准备弄出来的那些糖渣。糖渣对于饲养的畜牲来说，可是高营养的好东西啊。
李杰带人一头钻入作坊里面，面前摆着的是许志诚的按照他的吩咐，在长安集市上买来的好几种糖，不过看上去都不好，有的看着像是黄土块。
有的看着跟黑泥巴似的，就数上好的麦芽糖卖相还好一些，只是尝了尝，却终究没有那种味道。
想要做出来冰糖，首先得做出来白糖，要不然，做出来的冰糖就不是晶莹剔透如冰了，而会泛黄，变成黄褐色或者黄红色的不透明晶块儿来。
可是现下李世民还没有派人去印度学熬糖的办法，所以唐朝现在用的还是日光晒糖的办法，做出来的糖，沙子一样，泛黄不说，甜味也不是那么十足。
直接用“净化术”可以提纯出雪白的砂糖，问题是李杰不可能把自己变成制糖工人吧！
土方法里倒是有一个做白糖的方法子，李杰以前在网上见过一次视频，是个做糖画的老人，不喜欢买来的糖，就喜欢用自己做的。
没穿越前李杰就是喜欢这种华夏民俗的东西，所以很是新奇，就跟着看过一回，记得貌似是用泥水往下浇来着。
先是要将甘蔗榨出蔗汁，然后盛入缸中用火熬成黄黑色的糖浆，再然后倒入漏斗中凝固砂糖，然后把黄泥水往漏斗里面沿着倒下了，就能把杂质带走，留下白色的砂糖。
可是现在眼下没有甘蔗，要去到岭南才有。所以李杰就想着将买来的糖给熬化了，得到的不也是糖浆么，于是就打算这么试试。
因为李杰说要绝对保密，要绝对可靠的人，所以总管许志诚的就派来王府的仆人，来给这里的管事打下手。
先按照李杰的要求架起了铁锅，将买来的糖全都一股脑的倒进了锅里慢火烧了起来，那些糖在锅中慢慢融化，散发出一股诱人的甜腻气息来，融化之后，果然色泽发黑发黄。
“取找些稻草来，再拿来一个瓦溜，稻草也不用多，能塞住瓦溜的漏口就可以了。”
李杰看看锅里熬煮着的糖浆，回身对王府来的仆人说道。
王府出来的仆人做事利落，很快就带着一个瓦溜又进来了，将瓦溜递给了李杰，李杰看漏口已经被用稻草堵住了。
仆人手里还多带来了一些干草来，放到一边以作备用。锅中的糖浆越熬越稠，渐渐变成了黑色的浓稠液体来。
李杰也不知道到底该火候如何，只是当时看过那个视频中，做糖画的老人熬煮过一次，大致的过程记得，但是具体的标准却不清楚，需要多次试验。
李杰让人将瓦溜架上水缸，然后抬起锅来，将里面浓稠的黑黄色糖浆缓缓倒入了瓦溜里面，瓦溜下面被稻草塞住，而糖浆又浓稠，是以不会漏下来。
到这里，就暂时告一段落，需要等瓦溜里面的黑砂糖在瓦溜的漏口结晶才行了。等到黑砂糖结晶，就可以除去稻草，然后用黄泥水从上面浇入漏斗中。
黄泥水进入黑砂糖里面，沿着瓦溜往下漏，就可以把黑砂糖结晶中的杂质带走，流入下面的缸里，而在漏斗中留下白霜，就是白砂糖了。而下面缸里面的，则还是黑砂糖。
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