他们顺着栽种的竖列，先把上面连根拔起，鹅蛋大小的土豆粘着湿润的泥土，它们之间相互靠在一起，泥土随着震动纷纷掉落。
佃户们再从边上向土里掏，把剩下的土豆一个个掏了出来。
“陈守备，这良种的产出几何？”
陈峰想了想开口说：“大概有十七八石吧！”
“你可没说笑？”
“大人若是不信，等挖出来之后，就知道了”
“陈守备这就是土～土豆？这个东西能吃吗？”
“大人，土豆吃的方法太多了，蒸着、炒着、炸着、烤着都行，收获后可以制成粉，这样保存的时间还会更长”
眼见土豆越堆越高，负责称重的人嘴里也开始念叨：“一石、两石……二十一石”
“天佑大明，天佑大明！”
“老天降福泽于天下啊！”
陈峰也不去管他们在哪里大喊大叫，叫徐珏把做饭的器具拿过来，自己准备动手做几道菜。
徐珏现在已经不在劝说陈峰搞庖厨了，在吃过几次陈峰做的饭之后，就觉得自己老爷对庖厨的见解，已经到无人能敌的地步，所以就不在劝解他。
因为刚吃过饭，陈峰也不准备弄太多，让每个人尝尝味道就可以了。
在火堆上架好锅，把芝麻油倒入锅中预热。
【芝麻在宋朝以前一直沿用“胡麻”名称，至宋朝才始用“芝麻”这一名称，芝麻是公元前二世纪由张骞出使西域从大宛（现在的中亚细亚）引进的。
在魏晋以前，油一直称为“膏（gao）”，当时开始膏油混用，油逐渐有了取代膏的趋势，同时，油字也是那个时候开始替换膏。
东晋史学家王隐的《晋书》中曾经有过这样的记载：上言麻膏，下言麻油，膏油互用。
从这句记载里，我们不但能看出在当时膏向油的转变，而且还能得知当时主要的植物油是麻油，这里的麻油就是芝麻油。
另外，这里的《晋书》说的是东晋时期的书，不是唐朝时房玄龄他们共同编撰的“晋书”。
不过，这里说的是油可以代表古人说的膏，并不是说油字在这个时候才出现，事实上，油字出现得很早，在春秋战国时期的《麦秀歌》中曾经这样记载：
麦秀渐渐兮，禾黍油油，彼狡童兮，不与我好兮。
《麦秀歌》的作者已经无从考证了，但油字就应该是那时候出现的】
把土豆上的泥洗干净，陈峰准备做青椒土豆丝、土豆泥和炸土豆，然后再在火堆里烧几个。
先把土豆去皮，切成块，放下去炸，炸制金黄捞出，撒上椒盐。
再把土豆和青椒切成丝，土豆放到水中淘洗，把多余的淀粉去掉，这样不易粘锅，青椒上放入盐腌制，让青椒入味，排出多余水分，放入锅中翻炒，放上调味料，然后出锅。
再把剩下的土豆发进另一个锅里，加入适当的水和盐，小火焖一会儿，用勺子出来碾碎，撒上葱花即可。
香味扑鼻，让他们蠢蠢欲动，把菜分成两份，一份给这些官员，一份给那些佃户，陈峰知道他们是不屑于和这些佃户一起品尝食物的。
这些阶级问题，已经根深蒂固了，只有慢慢去消磨殆尽。
“没想到陈守备在庖厨之道也是炉火纯青啊！”
“这菜品极为可口”
“唉～要不是先前吃太多，这份菜，老夫一定在品尝一下”
“嗯～好吃”
“这个土疙瘩的味道这么好！”
“岂不是以后全家都能吃饱了！”
蔡国用拿出手绢擦取嘴角的油质，扔进火里，然后摸着肚子，慢悠悠的走了过来。
“陈守备，你真是立了大功了，为皇上解决了一个大难题”
“大人说重了，下官只是想让天下的百姓都有一口饭吃，不必再流离失所”
“陈守备的作为，真是让人佩服”
“大人，这只是其中的一种，剩下的两种再过几天，也都可以收获了”
“祥瑞，祥瑞啊！”蔡国用不禁感叹。
等回城后，把蔡国用他们送回小院里，陈峰马上去往工坊。
进入一间房子，这是陈峰用来实践的工作室，陈峰今天的课题就是把汽油搞出来。
眼前的桌上已经放满了，实验需要的仪器，一众的匠户们看着眼前这些精美的仪器，都被深深吸引住了。
“今日叫你们来，我是想让你们见识一下化学的奥妙”
“大人，何为化学，又何为奥妙”
“化学就是让我们了解世间万物的组成、性质、结构与变化规律，创造新的世物，奥妙洗衣粉，呸～，奥妙就是世间中原来不存在的东西”
“此…此法，可是仙法？”
“仙你个大头鬼啊！你不知道我最烦别人把这些事与迷信挂钩？你们要相信科学，不要一天天的把神迹啊！福泽啊！挂在嘴边”
“哦”
“化学是让我们更直观的去了解，世物和本身最为息息相关的微观的规律，我们使用钻木取火、利用火来烘烤食物、寒夜取暖、驱赶猛兽，这就是充分利用了木材燃烧时的发光发热现象”
他们是懂非的的点了点头。
陈峰也不想与他们较真了，那会把自己气死的，等他们接触时间长了，就会让他们怀疑人生的。
“我先给你介绍这些东西叫什么，这是烧杯、这是酒精灯，这是烧瓶……”
“大人，这些可都是琉璃做的”
“都是便宜货”
众人：“…………”
“这个东西，你们都都知道吧？”陈峰指着烧杯中装着黑色粘稠的液体。
“大人，这是猛火油，一遇明火，即燃，用水难以覆灭，且易喷溅，小火可用泥沙覆灭，大火粘身，则无奈”
“哎哟！不错啊！还知道基础的消防知识，水的重量比油重一些的，一旦用水没扑灭的话，那么火会顺势反扑，造成更大的火灾，用泥沙可以跟好的阻断他们与空气的接触，但是泥沙里面也不是全部都是沙子，如果有相互反应就会产生爆炸。”
“啊？？大人，还会爆炸，怎么为何？”
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