这家早餐店在老街的另一边，唐西沿着街道慢慢走过去。看到老街已经人来人往，两边的商铺大多数都已经打开门营业，所有做早餐的铺面，早就坐满人食客。
这个点的食客，普遍年纪都比较大，一个个坐在早点铺子里，边吃边聊天。唐西继续往前走，到了老街中间，这里是老街最中心的位置，也是最宽敞的地方。
街道最中间是一棵一人难抱的松树，笔直高挺，顶冠如盖，遮住了街道两边。以这棵松树为点，左右两边各有一座大院。
这两座院子是整个老街最古老的建筑，也是保护最严密的地方。平时都由几个老人守在门口，不让人随便进去。
不过也有一个很特别的例外，就是这两个院子，早上的时候大门却是开的。不是为了接待游客，而是让大叔大妈爷爷奶奶们到院子里锻炼身体，跳广场舞。
还别说，这两个院子，不但空间很大，而且离居民楼比较远，非常适合广场舞。至于在这里跳广场舞会不会损坏文物，唐西就不知道了。不过这两座院子作为老年人活动场所，已经有很多年了，到现在也没有发生损坏文物的事情，可见都已经做好防护了。
走过整条街道，唐西终于走到了他此行的目的地，一家专门制作油茶麻花的早餐店。据说这家店在这里已经开了有六十年，传承三代。店里只有一种吃的，就是油茶麻花，而且这家店每天也是开到早上九点，过了这个点就关门。
这家店面不大，就一个两米宽的窗口。窗口里面是一个很大的铁锅，锅里面就是煮好的油茶。大铁锅的两边，是两个案板，案板上放着麻花和一溜大小不一的碗。再往两边，站着两个服务员，拿着长柄大铁勺，客人点好之后就给客人打油茶。
唐西到时，这里已经有很多人。一人拿一个圆凳，沿着油茶麻花店向街道两边排开。这也是这家店的特色，店里不设座位，所有的人都要在店外就餐。而且在店外也没有餐桌，每一个客人只有一张圆凳。
圆凳也不是服务员给你摆放好的，而是要客人自己从店门口拿。最奇特的就是，拿到这张圆凳，也不是让客人坐的，而是把圆凳当作小餐桌，上面放碗的。至于客人怎么办，要么坐在台阶上，要么直接蹲着吃。
不了解情况的人看到，大街上蹲着两排人抱着个碗吃早餐，说不定以为这里是乞丐们要饭的的地方。就这么任性的一家早餐店，这几十年来生意都一直很好。
唐西排着队走到窗口前，很熟练的喊道：“二两麻花，要荞面的”。
这里的油茶麻花不按碗卖，而是按照麻花的斤头卖。有半两，一两和二两三种规格。麻花也分两种，分荞面和白面。荞面的酥软爽口，白面的筋道干脆。
唐西点好餐，用二维码付款，这算是这家店这么多年来做的为数不多的变化。油茶麻花根据近头，也是三种不同的价格，分别是两元，三元和五元。唐西要的是最多的，所以要五元。付完钱，自己在窗口底下拿上圆凳。
这时候服务员已经把油茶麻花弄好了，麻花是早就做好的，每一个都只有成年人中指的一半长短，清油炸的酥红软脆，泡在煮了一早上的油茶中，香味扑鼻而来，让人食欲大增。
左手端着碗，又手拿着圆凳，在一溜大爷大妈中间找到一个空位。摆好圆凳，把碗放在圆凳上，自己一屁股坐在台阶上。
不用担心台阶不干净，这些台阶全部都是青石铺的，每天还被打扫，早就干净的不得了，再说了，这里每天早上不知道被多少大爷大妈坐过，即使不干净，也造就被坐干净了。
坐下之后迫不及待的拿起筷子开吃，一个麻花放进嘴里，轻轻的嚼着，还是熟悉的味道，还是梦寐以求的感觉。
荞面的麻花本来就酥软，制作的时候早就吸足油分，现在泡在油茶里，乳白色的油茶也渗入麻花里面。清香的油混合着浓郁的茶，占满麻花的每一个空间。放在嘴里，一口咬下去，油茶和麻花的香味全部被挤出来，飘散在嘴里的每一处，整个舌头的味蕾就被这种香味占据。
再轻轻嚼几口，浓郁的香味全部释放，让人忍不住一口将身下的麻花全部吃掉，同时又不想这么快把嘴里的麻花咽下去，真是矛盾。
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