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第18章 018四合小院(1/2)

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四亩半的凹凸不平山地,光挑拣山石,平整地面就用了三天。

第四天,大贵村的青壮年劳动力全部出动,开始打地基。

市面上大工师傅一天的工钱是二十文,小工十二文。

裴大柱家里建新房子给出的工钱却是大工三十文,小工二十文。

但是,不管饭,因为做那么多人的饭,只有王氏和裴云婠二人会够呛。

裴云婠就建议提高工钱,不管饭。

一餐饭能用多少钱?

村民们都算得清这笔账,反正就在本村,回去吃饭顺便歇个午觉的时间都足够了。

因此,结束农忙的大贵村的村民们,纷纷争着抢着要到裴大柱家里上工。

六月初六,黄道吉日,新房子竖大门,按照习俗要摆流水席。

李氏带着村里的一群妇人来给王氏帮忙做饭。

裴大柱早前已经同村里的朱屠户买了一头三百多斤的大肥猪。

每桌一大盆杀猪肉,一大盆猪血汤,窝头管够。

这算是大贵村近些年来最为丰盛的竖大门流水席了。

裴大柱的一家三口,因此又得了一波村民的好感。

听着村民们一句又一句的讨巧吉利话,裴大柱和王氏二人的内心里都是一阵唏嘘……

他们想起了以前在大富村的遭遇,也更加深刻地认识到,手中有银子会带来多大的便利,不由得对裴云婠的感激,又加深了一层。

因为讨好了大贵村的村民们,新房子建造得格外顺利。

再有丁村长坐镇,也没人偷懒或是闹事。

就连原先预计要两个月才能建成的新房子,也因为工钱给得高,前来上工的人比预估的多了一倍,工期因此缩短了一半。

一个月后,裴大柱家的占地大半亩地皮的二进四合院建成。

并且,那四亩半的地皮,其中四亩都用砖墙围了起来,四合院就在其中,而余下半亩空地当过路。

看着裴大柱家的青砖灰瓦四合院,大贵村的村民们,羡慕不已。

新房子建成,照样还要摆上流水席。

这一次,桌上摆放的是一大盆猪血汤以及一大盆熏腊肉。

“唔……这熏腊肉好香!”

“好好吃的熏腊肉,比俺家婆娘熏的要好吃多了!”

“是啊!这熏腊肉特别香!也不知道王氏是用啥法子熏的,赶明儿问问她去!”

……

村民们一边大快朵颐,一边不住感叹。

大贵村的村民们大部分都是穷得平时吃不起肉的,只有在过年过节才舍得割二两肉,打打牙祭。

连新鲜肉都舍不得吃,更别说是割肉回来熏成腊肉了!

村里有条件熏腊肉的,总共也就那么三五户人家。

而吃得正欢的众人,原本以为只有这两个菜,但看到接连上桌的另两道菜后,所有人都双眼放光!

竟然还有肉!

“哇……这肉好香!又绵又软,好好吃!”

“全是瘦肉,一点肥肉也没有,大柱家可真舍得本!”

“连汤都好好喝!你们尝尝,又鲜又甜,我快要连舌头都吞下去了!”

“大柱家婆娘的手艺真好!俺这辈子头一次吃到这么好吃的肉,嗝……真好吃!”

……

村民们高兴又激动,他们在这一个来月,在裴大柱家里吃了两餐管饱的肉,这可是破天荒的头一遭!

裴云婠在后厨悄悄地观察着村民们的表情,再听到他们的谈话,嘴角噙着一抹笑容。

今日桌上的四个菜,只有猪血汤是同朱屠户买来的新鲜猪血食材。

熏腊肉是用竖大门那日还剩下的近百斤猪肉熏制而成的。

猪肉去毛价要三十文一斤,裴大柱在竖大门摆流水席的时候买的那头三百多斤重的大肥猪,用了九两银子,他和王氏心疼了好久好久……

所以,今日是裴云婠变着花样,既让村民们吃好吃饱,也还能省钱。

裴云婠在王氏熏腊肉的时候,加了些秘制香料,所以,王氏熏出来的腊肉,更香更好吃。

而今日桌上多出来的两道菜,一道是凉拌素肉,另一道是水煮素肉片,都是出自裴云婠之手。

裴云婠想要以素肉开启发家致富之路,今日就是趁着流水席让村民们品尝,试试水。

结果,村民们的反应,让裴云婠很是满意。

因为事先没有告知,所以,村民们还当吃的素肉是真的猪肉。

裴云婠很满意自己制作素肉的手艺已经达到以假乱真的水平了……

***

晚间,一家三口还在忙着整理新房子。

二进四合院,第一进的倒座房有六间屋子,是裴云婠计划着以后招长工了,让其住在里面,或是留宿客人的。

第二进院子里,正房三大间,两旁各有一个耳房,东西厢房各两大间。

正房和厢房都是外屋配里屋,每间房都有两个屋子。

里屋还兼具洗浴、如厕等功能。

可以说是既保护了隐私,又非常方便了。

每个房间里都还有地暖,冬天再严寒也不怕。

四合院的建造图纸是裴云婠画的,大地方小细节都是她和裴大柱还有阮氏讨论过,征得了一致同意才施行的。

对于这座宅子,裴云婠只负责提供建议,采纳与否,全看这夫妇二人。

当然,因为裴云婠提出的建议都非常好,裴大柱和王氏在弄明白之后,怎么可能会拒绝,而是恨不得举双手双脚赞同了!

三间正房的中间那一间被规划为会客花厅和饭厅,左边的正房就是裴大柱和王氏的卧房,裴云婠住右边。

裴云婠打算等赚来银子,再建一排后罩房,因此将左右两个耳房暂时当成厨房和浴房。

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